为助力企业复工复产，提升疫情期间特殊食品生产经营者食品安全管理能力水平，结合福建省保健食品质量授权人示范企业创建工作，6月9日，福建省市场监督管理局特殊食品监管处组织“2020年特殊食品生产管理提高班”公益培训，本期培训面向全省特殊食品监管人员、全省特殊食品生产企业，将通过两周的网络培训，进一步加强对我省特殊食品生产企业的服务，指导企业质量授权人落实责任，确保生产安全和产品质量安全。开展线上公益培训。
      方圆福建公司受省局委托承接本期培训班的策划与实施工作，利用”方圆E学院”在线学习平台，提供40学时网络培训。本期培训班从课题选择、教师遴选、课程结构设计等均经过精心策划，培训内容丰富，涵盖《食品安全标准》《食品安全法实施条例解读》《企业质量风险管理》《HACCP危害分析与关键控制点》《保健食品生产企业良好操作规范GMP》等共7门课程。
      福建省各设区市局积极组织辖区内生产企业参加线上培训，参加人数达400人，包括全省特殊食品监管人员及保化协会有关工作人员122人，全省特殊食品生产企业40家共计278人。达利食品集团有限公司、福建长富乳品有限公司等多家知名企业均选派多名主管生产、质量的高管参加学习。
      相比传统的集中培训模式，本期生产管理提高班采取在线培训形式，打破地域限制，学习更加便捷高效，课程呈现效果受到全省各地学员的充分认可和欢迎，切实做到了疫情防控和食品安全培训两不误。同时，此次培训是全面落实“四个最严”要求，切实提升特殊食品监管人员、生产企业生产质量管理综合素质的重要举措，对提升福建省特殊食品监管能力和水平具有重要意义。