为帮助食品生产企业加强食品安全管理体系建设，发挥内审员在食品安全管理中的关键作用，有效开展内部审核与自我检查，方圆江苏公司于5月10日至12日在扬州市成功举办了食品安全管理体系与HACCP体系内审员培训班。
    本次培训班由在食品安全管理与HCCAP体系领域具有丰富教学经验和审核实践经验的李家文老师授课。来自维维食品饮料股份有限公司、南京晨光集团实业有限公司、江苏省农垦米业集团等知名企业代表共30余人参加了此次培训。
    本次培训班为期三天，培训教师围绕食品安全管理体系标准条款、食品安全法律法规要求，以典型食品安全事件为切入点，通过案例教学并结合参培企业特点相结合的方式，帮助学员深入理解GB/T22000与HACCP体系标准的要求及审核方法和技巧。并通过课上课下为学员答疑解惑，使学员更好地掌握了食品安全管理体系和HACCP体系标准要求，从而为企业提升食品安全管理体系绩效、降低食品安全管理风险、体系的保持与持续改进打下了坚实基础。
    培训教师扎实的理论知识，多样的授课技巧和严谨的教学态度获得参培学员的一致好评。同时，学员还对培训期间提供的各项培训服务也表示了肯定和感谢。今后方圆江苏公司还将继续在其他地市举办食品安全管理与HACCP体系培训，帮助更多食品生产与经营企业提升食品安全管理水平，增强食品安全意识，提升竞争力。